Quebec – Bonjour mitten in der Natur

00:00:02: Meine Reise Kanada, der Podcast

00:00:04: von meine Reise

00:00:05: und FV-Medien.

00:00:06: Mit euren Gastgebern Florian Hülsen und Holger Jakobs

00:00:10: – Flo Hoog.

00:00:13: Sehr viel französische Kultur!

00:00:16: Ein riesengroßes Radwegenetz ganz schnell in der Natur.

00:00:23: Das ist einfach unfassbar schön.

00:00:27: Das sauberste Trinkwasser der Welt das einzige Eishotel in Nordamerika Diese wunderschöne Leuchtturmroute im Herbst.

00:00:41: So gastfreundlich!

00:01:09: Simone Altmann und ich bin mal gespannt.

00:01:12: Und ich erst ... Bonjour, Simone Altman!

00:01:17: Ja willkommen zu meiner Reise Kanada und heute geht es um einen ganz besonderen Teil Kanadas nämlich um... Québec Um Quebec.

00:01:25: Ja da ist das Bonjour natürlich angebracht denn Québec is nicht nur all das was man so mit Kanada verbindet Bilder von Seen Von Wäldern von einer unendlichen Weite und Natur sondern Québec bietet ja vor allem auch

00:01:41: sehr viel französische Kultur.

00:01:43: Also das sind die Ursprünger von Québec, die von Franzosen entdeckt wurden und Quebec ist ein wunderschönes Land, sage ich eine schöne Provinz extrem groß mit viel abwechslungsreicher Natur.

00:01:59: Wir haben wahnsinnig viele Wälder, wir haben unheimlich viele Seen.

00:02:03: Wir haben natürlich den St.

00:02:04: Lorenz-Stromfelder im Süden und einfach eine sehr große Provinz die ungefähr viermal größer ist als Deutschland.

00:02:14: Ich glaube es war der Größte Kanada.

00:02:16: Es ist die Größe genau im Rosten, genau die größter und hat aber nur neun Millionen Einwohner also wenn man sich das vorstellt.

00:02:25: Viermal größere als Deutschland mit neun Million Einwohnern weiß man man sehr viel Natur um sich rum hat.

00:02:30: Sehr, sehr schön und das ist natürlich dann auch besonders attraktiv für aktiv-eigese Reisende.

00:02:37: Für aktive Urlaub?

00:02:38: Ja Beils!

00:02:39: Also Aktivurlaub ist natürlich an oberster Stelle.

00:02:42: für uns also das Thema Wandern in einen sehr großen Stellenwert ein sei es jetzt im Norden, in den Laurentide, in der Mauricie, in Chalevoire so nüttelig alles vom St.

00:02:52: Lawrence Strom.

00:02:54: aber auch Fahrradfahren ist gerade in diesem Jahr oder wird für uns immer wichtiger.

00:03:00: Weil ja auch gerade in Deutschland Radfahren ein sehr, sehr aktives Sportart ist von vielen Deutschen.

00:03:08: Deshalb ist das für uns ein wichtiges Thema.

00:03:10: Das geht im Norden und im Süden.

00:03:12: Es geht auf der Flachen-Landstraße.

00:03:16: Es gibt Mountainbiken und Gravelbike.

00:03:18: Also da haben wir das ganze Support wie ganz

00:03:20: Pellete so.

00:03:21: Absolut beim Radfahren Ja!

00:03:23: Und wir haben halt ein riesengroßes Radwegenetz von fünf tausend Kilometern was die die rot wert ist und die ist extrem gut ausgeschildert.

00:03:35: Und ich hatte gerade Freunde dort vor Ort, und die haben gesagt also egal wo man isst, man wird immer bevorzugt behandelt als Fahrradfahrer.

00:03:43: Also aber die Autos halten an lassen die Fahrrad-Fahrer vor überall gibt es ausgeschilderte Wege pardon wie ich gesagt habe.

00:03:53: Also Radfahren ist richtig toll in Kanada, aber Wandern.

00:03:58: Wir haben Kano fahren und Kayak fahren auf den Millionen Seen sage ich mal.

00:04:02: Und ja, Aktivurlauber werden da wirklich ihr Paradies finden!

00:04:06: Noch

00:04:06: einmal zum Thema Fahrradfahren... Das ist aber ganz vermutlich auch eher im Süden der Provinz.

00:04:13: Also ich... Nee,

00:04:14: gar nicht?

00:04:14: Nee, nee!

00:04:15: Kann ich mich irgendwo

00:04:15: im Norden noch fahrt?

00:04:16: Ja, natürlich also zum Beispiel nörblich von Montreal in den Laurentide.

00:04:20: da ist man ungefähr eine Stunde in Montreux-Blanc und wir haben dort einen ganz tollen Fahrradweg auf einer alten Bahntrasse das ist der Petitres du Noch eine ja wirklich touristische Strecke ausgebaut in dem Sinne dass da eine sehr gute Infrastruktur ist Material dort aus dem Bus hingebracht werden und dann kann man entweder von Süden nach Norden, also ein bisschen schwieriger als von Norden nach Süden fahren.

00:04:48: Und da sind die Bahntrassen mit so einer Schotterstraße aufgeschüttet worden.

00:04:54: Es gibt die kleinen Bahnhöfe, wo es Cafés gibt oder auch Stationen, bei denen man eine Pannehalzeit Fahrrad reparieren kann.

00:05:03: Das ist auf jeden Fall möglich.

00:05:05: und gerade die Mountainbike-Touren gibt's im Norden in Schalebord zum Beispiel.

00:05:09: Also das ist nicht nur im Süden in den Kanton de Lest!

00:05:13: Und dann sind wir wieder beim Süden natürlich auch an der Küste langfahren.

00:05:17: Ja, und da... Wir können ja kurz mal reinhören wie sich sowas dann anhört um so ein bisschen inspiriert zu werden.

00:05:22: So'n bisschen Fahrrad fahren mit Möwenberäusch?

00:05:25: Ja zum Beispiel!

00:05:27: Und

00:05:28: du kannst mal rein.

00:05:31: Jetzt kriege ich Lust in Sattel zu steigen aber ich habe noch ganz viele andere Möglichkeiten im Québec mich vorzubewegen aktiv zu sein.

00:05:41: Zum Beispiel Wandern was glaube ich schon an den Satz erwähnt.

00:05:44: gibt es da paar Tipps von dir?

00:05:45: Ja, Wandern ist natürlich die Hauptaktivität sage ich mal für viele.

00:05:49: in Kanada und in Quebec haben wir zum Beispiel auf vierundzwanzig Nationalparks.

00:05:56: Und nochmal die gleiche Anzahl ein Naturreservaten.

00:06:00: Das heißt, Wanderwege noch rund nöcher egal ob es eher flach ist oder weiter weg im Norden zum Beispiel oder im Osten.

00:06:10: Oder auch manchmal nur halt eine halbe dreiviertel Stunde von der Stadt entfernt.

00:06:14: also man is in Kanada beziehungsweise in Quebec ist man ganz ganz schnell in der Natur und kann wandern kann spazieren gehen einfach nur oder man kann auch nur einfach auf ein langes St.

00:06:28: Lorenzsturm spazieren, es ist so unterschiedlich dort also entweder in den Bergen mit den vielen Wäldern und der Gaspisie Halbinsel wo man immer den Blick aufs Meer hat während man wandert.

00:06:40: das hat mich im letzten Jahr sich dort war besonders beeindruckt.

00:06:43: Man wandert durch einen Nationalpark, hat ja den Wald und guckt aber gleichzeitig auf mehr aufs Meer in Anführungsstrichen auf's Meer auf dem Lorenz-Golf Und das muss ich sagen, das ist sowas was man eigentlich gar nicht kennt.

00:06:58: Wenn man Wandern hat, hat man die Berge... oder den Wald, aber dass man gleichzeitig noch ein riesengroßes Gewässer vor sich hat und das Licht sich spiegelt.

00:07:08: Das ist einfach unfassbar schön!

00:07:10: Auch toll ja, ich bin auch immer gerne am Wasser unterwegs, da sind viele tolle Kommunikationen.

00:07:16: Ja, das hat das Tolle an Quebec, dieses Maritime auf der Gaspehalbinsel Und der St.

00:07:24: Lorenz-Sturm und dann im hohen Norden in Nunavik zum Beispiel die Tundra, da ist gefühlt nichts zum Teil.

00:07:32: Da sind Tiere, da sind ab und zu Menschen unterwegs aber nur in den Städten.

00:07:37: also das ist ja...

00:07:43: Pingualuid, das werde

00:07:44: ich ausgesprochen.

00:07:45: Genau, Pingualuit, genau!

00:07:46: Das ist ganz oben im Norden.

00:07:50: und ja der ist ganz besonders... Da ist ein See, der wurde von einem Krater oder von einem Meteorit sozusagen entstanden.

00:08:02: Ein Métoriten-Einschlag und da ist ein großer See und der hat zum Beispiel das sauberste Trinkwasser in der Welt.

00:08:10: Oh, toll!

00:08:12: Genau.

00:08:12: Das ist wirklich eine Landschaft, das ist fast schon so ein bisschen wie eine Mondlandschaft.

00:08:17: da ist halt nicht mehr viel Vegetation da oben und das gibt auch nur wenig Monate wo man da oben auch hinkommt im Flugzeug.

00:08:26: Und ja, da kann man ganz toll trekking machen.

00:08:28: Warst du

00:08:29: schon mal da oben?

00:08:29: Nein leider noch nicht!

00:08:31: Also das fehlt mir noch bei meinem Quebec-Reisen.

00:08:35: also den Norden habe ich leider noch nie.

00:08:37: Also nun kenne ich mich, hab' ich schon viel drüber berichtet und gehört aber selber war ich noch nicht dabei.

00:08:44: Das muss sich unbedingt ändern.

00:08:45: Das

00:08:46: steht bei uns oben auf der Backe.

00:08:47: Absolut,

00:08:47: absolut.

00:08:49: Ja ich kann da so an Land unterwegs sein mit dem Fahrrad.

00:08:52: Ich kann wandern und wir haben es eben schon gesagt Quebec hat auch eine Menge Wasser zu bieten.

00:08:57: Was empfiehlt sich da?

00:08:58: Ja, klassisch das Kajak oder das Kanu.

00:09:02: Das Kanus heißt bei uns Rabasca und das kommt aus der Spare der First Nation.

00:09:09: Und das sind diese großen Kanus mit denen früher die Fälle- und Lebensmittel transportiert wurden auf den Seen am St.

00:09:20: Lorenzstrom.

00:09:22: Und ja, man kann sowohl in den Nationalparks fahren.

00:09:26: Man kann aber auch CK-Jagd zum Beispiel machen also auf dem St.

00:09:31: Lorenzstrom wo es dann schon ein bisschen wilder wird oder an der Gasbesie Halbinsel.

00:09:36: Also man kann das ganze Sprekturm im Prinzip abarbeiten und es gibt auch viele Nationallparks.

00:09:42: da kann man ja kämpfen so Kanu Camping machen zum Beispiel.

00:09:48: Kayak oder Kano mit seinen Leuten ins Boot und hatten ein Zelt dabei.

00:09:54: Und kann dann von einer Insel zur anderen fahren, ist dann wirklich in abgeschiedener Natur.

00:10:01: Ich habe meine Reise gemacht ganz in den Westen im Opimicon Nationalpark.

00:10:07: Der liegt direkt an der Grenze zu Ontario.

00:10:09: Das war ein Morgen und das war neblig... Es war in so einem riesengroßen Kanu mit sechs Leuten drin und dann fährt man auf dem Gewässer bei Nebelmorgens.

00:10:23: Also es war mystisch, ganz toll!

00:10:26: Generell ich stelle mir das ganz toll vor... Ich meine dass man Wanderungen macht, mehrtige Gewanderung in einem Gebirge beispielsweise, Rucksack dabei und eine Nahrhütte schläft okay vielleicht auch in einer Zeltschläft aber hier von einer Insel zum nächsten Zufack.

00:10:41: Das ist ja das, was ihr sagt habt.

00:10:43: Ja.

00:10:43: Also das... Das ist besonderes.

00:10:45: Das habe ich jetzt mal ganz oben auf meine Mandate gesetzt.

00:10:47: Genau!

00:10:47: Das finde ich auch weg.

00:10:48: Da spielt mich total ein.

00:10:51: Wie ist es generell?

00:10:53: Werden dann auch geführte Touren teilweise angeboten oder ist das etwas, was sich wofür ich entsprechend fit und auch ein bisschen kundig sein muss um das individuelles Wagen?

00:11:00: Die Beides.

00:11:01: Das gibt beides absolut.

00:11:02: also in den Nationalparks die von CEPAC geführt wird dieser Vereinigung der Kanal der Quebec-Nationalparks haben immer einen Informationszentrum Und da kann man sich dann anmelden und sagen ja wir brauchen vielleicht einen Guide Kann jemand mit uns mitkommen oder sind halt Anbieter vor Ort Anbieter auch vor Ort, die das machen können.

00:11:24: Und ich habe noch ganz vergessen ist wir haben ja auch ein Fjord den Sagineilfjord.

00:11:29: Der denn in St-Lorent-Strom?

00:11:32: Genau der kommt vom Lac Saint-Jean und dann kann man oben entweder in dem See Kayak fahren oder man kann auch durch den Fjords bis zum St-Laurentstrom und da gibt es auch mehrtägige geführte Kayaks.

00:11:50: Und da habe ich auch die Chance, Wahle zu sehen.

00:11:53: Ja

00:11:53: genau!

00:11:54: Wahle ist ein großes Thema bei uns weil wir sind die einzige Provinz in Kanada wo man dreizehn Walarten sehen kann und das ist eigentlich auch einzigartig auf der Welt weil es so viele Walarten dort gibt durch den Zusammenfluss von dem Fjord und dem St.

00:12:16: Lawrence-Strom, dort gibt es besonders viel Grill, weil sich da Süßwasser und Salzwasser mischt.

00:12:22: Der Ort heißt Tadusac, der ist vielen wahrscheinlich bekannt als der Wahlbeobachtungsort in Québec.

00:12:30: Ja!

00:12:30: Und das ist was außergewöhnliches wenn man dann auf einem Boot ist oder sogar von Land aus Wasser schaut und ein Finnweiß sieht.

00:12:39: Also im Blauwahl habe ich leider noch nicht gesehen, wir haben ja auch den Blauwal also das größte Säugetier.

00:12:46: Den hätte ich gerne gesehen der ist auf meiner Bucketliste muss ich sagen.

00:12:50: aber Ich hab sehr viele Wahler jetzt schon gesehen.

00:12:52: und Beluga's Und das ist einfach einzigartig.

00:12:55: Beluga es gibt es auch fast gar nicht mehr.

00:12:58: die sind dann aber in Sagane Fjord relativ am Anfang vom Vom Fjord und eine Population noch.

00:13:10: Und ja, also wenn man so ein kleines weißes Köpfchen aus dem Wasser gucken sieht dann ist das schon was Besonderes.

00:13:17: Welche Zeit?

00:13:17: Welche Jahreszeit ist es?

00:13:19: Wo sieht man sie am besten?

00:13:21: Also die beste Zeit ist zwischen Mai und Oktober.

00:13:25: Mitte Oktober wird es dann halt schon auch sehr, sehr kalt auf den Sodiaks wenn man da unterwegs ist.

00:13:31: Und dann ziehen glaube ich die Wahler teilweise weiter?

00:13:33: Genau.

00:13:33: Die ziehen dann hoch sozusagen Richtung St.

00:13:37: Lorenz-Golf und schwimmen dann in die Karibe.

00:13:40: Ja

00:13:41: genau.

00:13:41: Wenn sie nicht bei uns in der Ostsee landen.

00:13:43: Auch das solls gehen!

00:13:46: Wir haben an dieser Stelle ja schon das Thema Jahreszeit ein bisschen angesprochen.

00:13:51: Auch im Winter kann man viel unternehmen in Quebec so.

00:13:53: Ohja

00:13:53: Oh ja, also man muss sagen die Quebecer kennen keine schlechten Temperaturen.

00:14:00: Quebec ist wirklich ein ganz Jahresziel.

00:14:01: wir haben einen sehr, sehr kurzen Frühling nur.

00:14:04: Also ich sage mal der Juni das ist unser Frühling und ansonsten kann es sehr lange sehr kalt sein.

00:14:11: Es kann schon auch bis minus dreißig Grad gehen je nachdem weniger Mal mehr.

00:14:17: aber die Quebecern ziehen sich einfach warm an.

00:14:20: Also denen ist das egal, wie kalt es ist.

00:14:22: Die sind immer draußen und machen immer Party, sind immer fröhlich, treffen sich mit Freunden auf der Straße.

00:14:28: Es gibt sehr viele Festival.

00:14:30: zum Beispiel in Montreal gibt es das Iglu-Festival Da stehen dann alles so ein Elektronikfestival mitten im Winter alle stehen mit einem dicken Schneeanzug im Freien Und es bewegt sich aber jeder und tanzt und deshalb ist den auch nicht kalt.

00:14:45: Also man kann Hundeschlitten fahren zum Beispiel?

00:14:48: Oh ja, da habe ich auch schon gemacht.

00:14:49: Auch in Québec schon.

00:14:51: Sehr sehr schön!

00:14:52: Was ich total spannend finde ist wenn die Hunde dann... Die sehen, da kommen jetzt die Leute mit den Fahnhonden und dann sind alle ganz aufgeregt.

00:15:00: Ja, also wenn das losgeht mit dem Bellen unglaublich.

00:15:05: Die sind so heiß darauf, sie wollen sich bewegen Und ihr könnt ja mal kurz reinhören wie es das anhört, wenn die dann auch losgelassen werden.

00:15:13: Ja, Hundeschlitten fahren in Keveck.

00:15:18: Eine Winteraktivität und diejenigen, die es dann noch ein bisschen schneller haben wollen... Die gehen aufs Schneemobil?

00:15:25: Die gehen auch ins Schneemobil.

00:15:26: Habe ich schon gemacht!

00:15:27: Das war nicht ausspannend.

00:15:29: Im Wald oder auf dem See?

00:15:31: Ich meine eher im Wald.

00:15:32: Es waren mal, das war irgendwie auch so die Gegend von Montchrown Blanc, aber was sind die Errichtungen?

00:15:37: Und fand ich auch total spannend, war es das erste und einzige Mal in meinem Leben, dass ich's gemacht habe.

00:15:43: Es war kalt natürlich und ich war auch ein wenig angespannt weil ich wusste ob ich da dachte, ja doch obwohl nicht Schnee wollte mir hier rein steuern aber ist alles gut gegangen.

00:15:51: Ja also im Wald ist manchmal eine Herausforderung weil die Schneemobile ja schon zum Teil sehr schnell sind und man nicht weiß ob man die Kurve kriegt.

00:16:01: Die Strecke noch nicht kennt?

00:16:02: Wir hatten zum Glück keinen Guide

00:16:04: dabei.

00:16:06: auf jeden Fall machen, wenn man das nicht von der PIKA auf gelernt hat als Kind.

00:16:10: Das ist ja ein ganz wichtiges Fortbewegungsmittel.

00:16:13: Es ist ja nicht nur für Spaß und Sport sondern in Québec ist es das wichtigste Fortbelegungsmittel.

00:16:19: heißt es gibt auch überall Straßenschilder mit einem Schneemobil drauf und die haben dann auch Vorfahrt.

00:16:25: oder man muss wirklich achtsam sein wenn die dann da durch die Gegenpäsen.

00:16:31: Aber das wurde ja auch in Québec erfunden von Bombardier und Bombardiers Sohn war, bevor er es erfunden hat, schwer krank und es war Winter und sie konnten mit dem Kind nicht zum nächsten Arzt weil es so viel Schnee gab und der Junge ist gestorben.

00:16:49: Und dann hat sich Bombardier überlegt, da muss er was tun.

00:16:54: Dann hat er das erste Schnimmobil entworfen und das war früher noch so mit Ketten.

00:17:01: Riesen groß!

00:17:02: Und jetzt ist es halt ein kleines, schnelles Gefährt.

00:17:04: Aber es wurde in Québec erfunden.

00:17:07: leider eine traurige Geschichte am Anfang, aber... Traueriger

00:17:11: Hintergrund?

00:17:11: Trauerger Hintergrund!

00:17:12: Aber dafür jetzt sehr viel Spaß für alle die im Winter nach Québec kommen.

00:17:17: Baut Bombardier immer noch Fluffzeuge, glaub ich.

00:17:20: Aus?

00:17:20: Ja, aber nie.

00:17:21: Es gibt auch einen Riesenbrot.

00:17:22: Also im Süden von Québec gibt es ein großes Museum und da werden alle Modelle der Schneemobile Gezeigt und es wird bis heute dort produziert.

00:17:35: Für alle diejenigen, die noch nie mit einem Schneemobil unterwegs waren können wir jetzt mal ganz kurz uns anhören wie sie das so klingt ein Schneemobil anzulassen.

00:17:44: dann geht es los durch die Schneelandschaft.

00:17:58: der Winter in Quebec.

00:18:00: ich gebe jetzt offen zu Ich bin kein rosser winter Mensch aber ich gucke mich doch der Faszination Québec im Winter damals nicht entziehen.

00:18:06: Montreal, das war Ende März und es waren noch riesige Schneeberge.

00:18:11: Auch in der Downtown-Montreal an den Straßen rendern.

00:18:14: Und dann unter anderem Montreux-Lorsen.

00:18:16: Ich fand's doch sehr faszinierend.

00:18:18: Ganz auch teilweise an den Hücken große Eis zappfen... Witterwonderland!

00:18:25: Ja absolut.

00:18:26: also man kann sich das gar nicht vorstellen wenn man's nicht gesehen hat.

00:18:30: selber aber diese Schneemassen Diese Stille dann auch, also klar mit dem Schneemobil ist es da nicht mehr.

00:18:38: Aber vorher dieses Gefühl auf einem See zum Beispiel entweder mit einem Hundeschlitten oder im Sommer Wasserflugzeug, im Winter halt ein Pufenflugzeuge auf so einen See zu landen und eine Runde mit einem Schneemobil zu drehen... Also ich finde den Winter total schön in Québec!

00:18:57: Und das ja nicht nur... Wir haben jetzt gerade Naturaktivitäten, du hast es aber vorher auch an dem Nebensatz erwähnt Auch in den Städten ist es schön, ne?

00:19:05: Also dieses Eishotel in Quebec City.

00:19:09: Genau das ist in Quebec-City nur nördlich von Quebec City ist das einzige Eishhotel in Nordamerika.

00:19:20: Und es gibt sogar jetzt auch ein oder im letzten Jahr das erste Mal in einen Eis-Restaurant, dass in Zusammenarbeit mit dem Restaurant der Hotel Château Frontenac gemacht wurde.

00:19:32: Da sitzt man dann halt auf Eisblöcken und bekommt ein warmes Menü.

00:19:37: Und da sieht

00:19:38: man da so Fälle drunter?

00:19:39: Ja genau!

00:19:40: Da sind dann Fälle darunter.

00:19:41: Man kann auch in einem Eishotel übernachten natürlich.

00:19:44: Auch in so kleinen Sweeten mit Fell Mit einem kleinen Kamin da drin.

00:19:50: Es gibt eine tolle Bar, wo man aus Eisgläsern dann seinen Cocktail schlürt.

00:19:54: und was wir nicht vergessen dürfen ganz ganz wichtig in Québec ist der Karneval!

00:19:59: Der Winterkarneval und er ist immer im Februar und ein absolutes Highlight.

00:20:04: also wenn man im Winter dort das sollte man wirklich mal daran teilnehmen.

00:20:07: es gibt Nachtparaden mit dem Bonhomme also des Makot-Maskottchen vom Winterkarnival.

00:20:15: Dann gibt es noch das Kanurrennen über den zugeschrorenden St.

00:20:19: Glorenz-Schwurm, der ja nicht ganz zufährt.

00:20:22: aufgrund der Gezeiten aber sind halt sehr große Eisschulen und dann gibt es einen Wettbewerb dass man von Quebec City rüber auf die andere Uferseite entweder fährt oder sein Kanu trägt und dann soll er wieder zurück und der schnellste oder das schnellste Team gewinnt dann und das ist auch also eine tolle Atmosphäre

00:20:41: Wie viele Leute sind in meinem Kamin drin?

00:20:43: Ich

00:20:44: glaube es sind vier.

00:20:45: Nage mich nicht fest, aber ich glaube das sind

00:20:47: vier!

00:20:49: Ja ja ist immer ein Team, man macht es nicht alleine.

00:20:55: Also eigentlich gar nicht die Städte vergelassen.

00:20:57: auch da ist im Winter wirklich eine Menge los.

00:21:00: Eissortel, Karneval, Kanu, Rennen, Iglo-Festübel hast du genannt in Montreal also sehr sehr schön.

00:21:07: Und Eishockey spielen natürlich?

00:21:08: Eishockeyspielen, ganz große Kanada ist ja und so.

00:21:11: Die Eishocky in Hochburg insgesamt sozusagen sagen wir uns klar, heißt dann ja auch da auf nur Hockey, gönnt es uns generell.

00:21:18: Das was bei uns das Feldhockey ist, also da ist Hockey-Eishockey ganz genau.

00:21:23: Es ist selbstverständlich dass Du hast im Rahmen unseres kleinen Podcasts schon diverse Ortsnamen fallen lassen.

00:21:33: Ich frage mich, ob wir versuchen mal so eine kleine Rundreise in Kopf zu starten?

00:21:37: Gerne!

00:21:38: Ja, Ofa Wern?

00:21:40: Also ich würde sagen, wir fangen in Montreal an weil dort kommen auch die Flieger an und da startet man am besten seine Reise.

00:21:48: Wir können starten... In Altmoral zum Beispiel, in Vue Morial einer kleinen Altstadt mit tollen Häusern und einen kleinen Hafen.

00:22:01: Also Montreal liegt ja auf einer Insel.

00:22:04: Das wissen die wenigsten.

00:22:05: das es eine Insel ist.

00:22:07: Das wüsste

00:22:07: ich mir auch gar nicht!

00:22:08: War mehrmals dort bisschen aufgefallen?

00:22:10: Ja, genau.

00:22:11: Also Montreal liegt auf einer Insel und da können wir starten also erst mal mit dem quirligen Leben einer nordamerikanischen Großstadt wo aber immer wieder dieses französische Flair durchdringt und man dieses Cervoir Vivre spürt.

00:22:28: trotz allem ist es Montreal noch sehr... Nordamerikanisch, würde ich sagen.

00:22:34: Also das ist so die nordamerikanische Ecke, die es überhaupt gibt in Québec.

00:22:39: Je weiter man sich von den großen Städten entfernt, desto französischer wird es auch von der Sprache her.

00:22:45: also das können ja die meisten sprechen fließend Englisch aber wie gesagt je weiter man wegkommt desto Französischer, das würd' ich sagen.

00:22:55: und dann geht es auch schon in die Richtung.

00:23:00: Ja, ich würde jetzt erstmal in den Norden gehen nach Mont-Tromblant.

00:23:04: Da haben wir eben schon gesprochen und dann geht es weiter Richtung Osten durch die Mauricie bis nach Charlevoix.

00:23:11: Vielleicht noch ganz zu Mont-Tromblant ist so ein typisches Skigebiet, sondern ein Gebirgs-Resort.

00:23:18: Kann man das so sagen?

00:23:19: Genau!

00:23:20: Das ist sowohl im Winter als auch im Sommer wirklich sehr ... Attraktiv?

00:23:25: Genau, da ist der... Also man kann im Winter Skifahren dort auch.

00:23:28: Da gibt es viele Skipisten.

00:23:29: Sehr sehr beliebt!

00:23:30: Es ist halt wirklich ein riesiges Ressort mit Hotels und mit einer Einkaufsstraße und vielen Restaurants.

00:23:37: Und das ist im Sommer auch sehr beliebt weil es gibt zum Beispiel dort eine Sibblein, sehr sehr große und wir haben den Montremblant Nationalpark.

00:23:47: Das ist der älteste Nationalpark in Québec.

00:23:50: Und da kann man ganz viel Aktivität machen.

00:23:52: also Da würde ich starten.

00:23:55: Sehr schön!

00:23:56: Geht es vor?

00:23:56: Gehts weiter?

00:23:58: Wenn ich unterwegs bin, gehe ich am liebsten noch mal Richtung Osten in die Maurisie und da ist auch mein absolutes Lieblingshotel, das Hotel Saccharomé im Wald gelegen... Das

00:24:09: kenne ich.

00:24:11: Auch wenn wir haben diese Reise.

00:24:12: Ja

00:24:12: also das ist wirklich mein absoluter Herzensort dort.

00:24:17: Man ist einfach in der Wildnis.

00:24:19: man hat dieses wunderschöne Holz Holz-Hotel, also ein Chalet.

00:24:25: Man kommt rein in die Lobby und knistert immer der Kamin.

00:24:28: Man geht auf die Terrasse, schaut auf den Lachsakerkomi... Und egal ob im Sommer oder im Winter es ist einfach magisch dort!

00:24:37: Also es ist so eine tolle Atmosphäre.

00:24:39: man kann ganz viele Aktivitäten da machen.

00:24:41: Deshalb ja, also da geht's dann für mich bei einer Reise erst mal in den Osten In die Mauricie, dann weiter nach Chalebois.

00:24:49: Das ist auch eine sehr schöne bergige Landschaft, nah an Saint-Lorenz-Strom.

00:24:55: Das ist für seine Kulinarik bekannt.

00:25:00: Dort gibt es sehr viele Erzeuger.

00:25:01: Da ist zum Beispiel auch ne Emu-Farm, das ist glaube ich die einzige da oben auch.

00:25:06: Also war ich auch neulich, dass es sehr spannend und dort ist im Prinzip auch der Cirque du Soleil gegründet worden.

00:25:14: also der Gründer vom Cirque de Soleil kommt aus der Region Es ist sehr künstlerisch, genau.

00:25:20: Und dann würde ich rüberfliegen über den St-Lorenz-Strom bis rüber zur Gaspesie-Halbinsel und das ist noch mal eine andere Welt für sich.

00:25:31: Die steht auch ganz oben auf meiner Backelliste.

00:25:33: jetzt wieder, weil ich mir das ... Ich habe schon viel davon gehört.

00:25:38: Versuchst mal mit ein bisschen zu charakterisieren.

00:25:40: Also die Lage muss man sich vorstellen.

00:25:42: hier ragt ja so in den Golf von Saint-Laurentin.

00:25:45: Wie so eine Nase im Prinzip, ja.

00:25:47: Und da drunter liegt dann New Brunswick und was ist das Schöne und das Tolle an der Gastfisie?

00:25:55: Also wenn man zum Beispiel Ruhe braucht, Ruhe möchte und wirklich mit der Natur einstwerden möchte, kann man dahin... Es ist schon ne lange Reise, man sollte sich dafür viel Zeit nehmen.

00:26:13: Es sind acht Stunden ungefähr von Morial, was für die Québecer jetzt keine so große Distanz ist wenn man in der Gaspésie wohnt.

00:26:21: Aber man kann ganz toll an Saint-Glorenz stromlang.

00:26:25: entweder man fährt direkt durch die Gaspéseeheib Inseldurch da sind auch sehr hohe Backberge zum Beispiel die Chickchopperge oder man fahrt einfach außen rum und folgt der Leuchtturmroute und geht dann bis zum Ende der Gaspehe, halb Insel nach Gaspeh.

00:26:43: Und dort ist auch, sag ich mal, unsere Iconic Sehenswürdigkeit der Rusche per se.

00:26:51: Das ist eine Felsen, die ein Loch hat, wo man im Prinzip durchfahren kann und eine ganz tolle Farbe hat, rot leuchtet oder je nachdem wie das Licht steht.

00:27:03: Genau!

00:27:09: Ecke, würde ich sagen.

00:27:10: Auch schön!

00:27:11: Wann dann

00:27:11: hast du vorher schon gesagt?

00:27:14: Da war immer ein Blick auf die Küste und kann mir verraten ob dort unterwegs sein.

00:27:20: Das finde ich beeindruckend.

00:27:23: also viele nehmen es natürlich so als Roadtrip dass sie ja mit dem Auto die einzelnen Orte abfahren entweder mit einem Wohnmobil oder einfach auch so.

00:27:31: man hat ja überall die Möglichkeit in Hotels oder Bienbis zu übernachten oder einen kleinen Obersch In Jits, also die Möglichkeit gibt es da auch.

00:27:41: Und die Natur, es gibt drei verschiedene Nationalparks dort auch.

00:27:46: und was ich auch empfehlen kann ist ein Ausflug auf die Ilbornaventür.

00:27:52: das kommt man von Gaspeh.

00:27:54: Das ist nämlich etwas ganz Besonderes.

00:27:57: Da lebt nämlich die größte Bus-Turkelkolonie.

00:28:02: Da hin zu laufen, also das steht unter Naturschutz.

00:28:06: Man läuft dann vom Hafen, man läuft einmal bei der Insel auf die andere Seite und man hört schon langsam je näher man kommt, dass so lauter wird ist.

00:28:16: Und ja da kann man ganz viele Bastöbel bei der Brut sehen.

00:28:22: Sehen können wir sie nicht jetzt nicht aber wie können Sie hören?

00:28:30: Die Bastöpel-Kolonie, wie sehen die?

00:28:32: Bastöpel eigentlich aus.

00:28:33: Ich muss ganz viel fragen, kann man das irgendwie geschreiben?

00:28:35: Das sind Seevögel...

00:28:36: Ja genau!

00:28:37: Das sind Seeföge und sie sind weiß Ein sehr schönes weiß-gelb und mit schwarz und blau, also ganz tolle blaue Augen.

00:28:48: Sie riechen nicht besonders gut wenn sie in Massen auftauchen wie das meistens verfügelt

00:28:53: ist.

00:28:55: Aber wenn man so viele auf einmal sieht die haben natürlich dann auch unterschiedliche Farben.

00:28:59: Die jungen sind natürlich noch ein bisschen grau Und entwickeln sich dann halt und haben ein ganz tolles ja federkleid.

00:29:06: Das sieht ganz weich und seidig aus.

00:29:09: Also toll Wirklich, ganz tolle Vögel muss ich sagen.

00:29:13: Und

00:29:13: die Boot-Saison ist wahrscheinlich dann im Frühling oder was?

00:29:16: Im Juni oder so?

00:29:18: Ja das ist in der Zeit ja aber sie sind eigentlich fast immer da.

00:29:22: also letztes mal war ich eben Ende September.

00:29:24: da waren auch Sophia vor Ort.

00:29:26: er will die landen da nochmal um vielleicht noch irgendwo anders hinzufliegen.

00:29:33: Also immer was los.

00:29:36: Ja, soviel zur Gaspsi.

00:29:37: Den Saguenay Fjord hast du vorher schon erwähnt?

00:29:41: Das ist auch eine faszinierende Landschaft muss man sagen!

00:29:43: Ja natürlich, also ein FjORD denkt man ja immer an Nordeuropa aber das sind Fjords in Kanada existiert ich glaube das wissen die wenigsten und man ist sehr schnell drin auch in dieser Landschaft, in dieser Fjorde-Landschaft.

00:29:58: Man startet zum Beispiel im Tadusack diesen traditionsreichen Wahlbeobachtungsort und fährt dann einfach mit dem Boot oder es gibt auch da Kreuzfahrtschiffe, das man bis zum Lac Saint-Jean fährt.

00:30:12: Der übrigens auch ein ganz tolles Fahrradrevier ist.

00:30:15: also man kann auch mit dem Fahrrad und mit Fähren

00:30:18: z.B.,

00:30:18: also man nimmts Fahrrad Und kann auch der Fähre damit übersetzen am See.

00:30:23: Also sehr abwechslungsreich was man da auch machen kann.

00:30:26: ja Ja

00:30:26: sehr schön.

00:30:29: Ja wir haben Zum Montreal schon einiges gesagt.

00:30:33: Kebek City ist sicherlich die touristischste Stadt, kann man sagen.

00:30:41: Es gibt eine Altstadt und vielleicht auch die Stadt, die viele mit diesem französischen Flair verbinden?

00:30:48: Ja!

00:30:49: Ja, ja.

00:30:49: Auf jeden Fall wenn man unten in der Altstadt ist an Romplass.

00:30:53: Da sehen die Häuser aus als wenn man in der Britannien ist.

00:30:56: Steinhäuser mit roten Dächern und kleine Kirche dort.

00:31:01: Und es sind Kopfsteinpflaster, Straßen... Das ist sehr schön!

00:31:11: gucken, welche Uhrzeit man hingeht.

00:31:13: Also manchmal ist es etwas voll.

00:31:15: aber wenn man sage ich mal viele reisen ja auch so gerade im Herbst zum Indian Summer, wenn die Blätter sich verfärben dann ist da nicht mehr so viel los muss ich sagen.

00:31:26: also dann hat man da wirklich auch die Straßen für sich alleine und überall in Trond natürlich das Chateau-Frontenac, das tolle Firmenthotel Also tollen Blick auf den St.

00:31:40: Lorenz-Strom, man kann auch mit einer Standseilbahn im Phinikulaire von oben nach unten oder unten nach oben, je nachdem wie man möchte und hat eine kleine Stadt also sie ist sehr überschaubar!

00:31:51: Man kann sie sehr gut zur Fuß erreichen.

00:31:54: also unbedingt aber anschauen.

00:31:57: das ist die einzige nordamerikanische Stadt noch mit einer Stadtmauer also es auch UNESCO Welterbe Da sind die Plenda Braham.

00:32:08: Also es ist sehr, sehr viel Geschichte in dieser Stadt auch mit den Franzosen und mit den Englern dann, die da gekämpft haben.

00:32:18: Und das ist ja der Ort, der von Franzosen entdeckt wurde.

00:32:22: Ja.

00:32:23: Dann

00:32:24: dort die erste Siedlung in Kanada

00:32:28: entstand.

00:32:28: Das sind

00:32:29: die Wurzeln des der französischen Traditionen... In Kanada kann man sagen.

00:32:33: Ja, genau so das ist ja.

00:32:34: Und was vorher schon gesagt Montreal dagegen ist im Grunde sehr Nord-Ambekanisch also ein weiteres kulturell, ein weitaus größeres Spektrum.

00:32:44: was man sieht was die in Montreal so faszinierend finden sind auch diese ganzen Festivals Also Jazz Festival kennen glaube ich viele.

00:32:51: Ich habe es persönlich noch nicht gesehen.

00:32:53: und was ich sehr spannend finde ist dieses Popfestival, Pop Montreal Hatte mal gelegen, da dort jemanden kennenzulernen.

00:33:01: Die dort gearbeitet hat und fand es... Also ist so ein bisschen wie bei uns das Reeperband Festival in Hamburg also auch gerade für Leute die ein bisschen Alternative und Indie-Musik hören möchte eine ganz tolle Sache.

00:33:13: Ja, also gerade das Jazz-Festival.

00:33:15: Also es gibt ja sehr hochkarätige Musiker dort vor Ort.

00:33:19: und was aber auch Schönes überall in der Stadt sind Bühnen und die sind alle umsonst.

00:33:24: Man kann dann von einer Bühne zu anderen ziehen und sich unterschiedliche Künstler anhören Und es ist immer für alle alles dabei.

00:33:32: schon.

00:33:32: Das ist so das Schöne!

00:33:33: Es gibt ja das Zirkusfestival.

00:33:35: Ich habe ja vorhin kurz erwähnt Der Cirque du Soleil kommt aus Québec dann ist komplett Moria das so ein Comedy Festival.

00:33:44: und ja also es ist eigentlich immer was los, egal zu welcher Jahreszeit kann man dort hinkommen und festefeiern.

00:33:52: Und wenn man dann in Montreal isst, was ich auch extrem schön finde, ist der Süden.

00:33:56: Es hat dann Quebec oder Québec du Süd wie wir's nennen Und das ist so ein bisschen mehr landwirtschaftlich geprägt, würde ich sagen.

00:34:06: Also es gibt viele Apfelplantagen Es gibt Weinanbau Es gibt Felder Es gibt kleine Orte Die Käse herstellen Kann man auch ganz toll Fahrrad fahren dort in dieser Region mit dem Gravelbike gerade richtig schön.

00:34:25: Und das ist nochmal was ganz anderes, muss ich sagen.

00:34:28: Also das habe ich meine Leidenschaft für entdeckt vor ein paar Jahren.

00:34:33: Wir waren dort mal auf den Spuren von Louise Penny unterwegs.

00:34:36: Das ist eine Krimi-Autorin aus Kanada Die sehr beliebt es auch bei uns in Deutschland.

00:34:42: Es gibt mittlerweile achtzehn Bücher um den Aspektor Garmash Von der Sirte Duquebecke und das spielt immer irgendwie in jedem Buch, in dem kleinen Ort Three Pines.

00:34:55: Der erfunden ist aber halt unten im Kehlwerk die Süd liegt und es gibt auch Three Pine Tours.

00:35:03: also man kann wirklich auf den Spuren von Inspector Garmash durch die einzelnen Orte fahren und besuchen.

00:35:12: Das ist total schön!

00:35:13: Und wenn man natürlich Quebec-Fan ist, dann muss man die Romane auch lesen.

00:35:17: Ich wundere

00:35:17: mich gerade, dass der Three Pines heißt nicht Hohapine oder so.

00:35:21: Ja?

00:35:21: Und das hat damit zu tun den The Three Pains.

00:35:23: Das war früher das Erkennungszeichen als in den Kriegszeiten... Die Menschen aus den USA nach Kanada kamen und es war sozusagen das Zeichen dafür da wo die drei Pinien standen.

00:35:36: Da seid ihr sicher.

00:35:38: Und der Süden-Quebecs ist auch sehr amerikanisch geprägt, nicht so französisch wie zum Beispiel die Gaspesie und dort sprechen auch z.B.

00:35:51: viele noch, also viel mehr Englisch sage ich mal als in anderen Teilen und das ist schon... Also die Grenze ist wenn man am Monsatten ist dann ist es... gleich um die Ecke.

00:36:02: Also man kann rüber in den USA spucken, das ist direkt

00:36:07: der Wehrmond.

00:36:09: Und wie gesagt für mich auch eine so tolle Landschaft.

00:36:14: ganz endlos lange Straßen und ja es ist sehr regional geprägt von der Küche her.

00:36:23: also da haben wir noch gar nicht so viel drüber gesprochen absolutes kulinarisches Paradies.

00:36:31: Das man ja auch an die Sicht des französischen auch erwartet, das verbindet man selbst gegen diese Lichterwahl und sagt, da gibt es doch plötzlich ein fantastisches Essen!

00:36:38: Und das ist auch für dich so, oder?

00:36:39: Ja absolut.

00:36:40: Ich hab's mal in der Region von Sagalilac Chanson, ich kann das nicht so gut aussprechen aber beim Verzeihen mir das erlebt dass wir in ein kleines Art Bed and Breakfast mit angeschlossenem Restaurant reinkamen und das war alles so ein bisschen.

00:36:55: Es war jetzt nicht modern, es war irgendwie nicht Fashion-Nipple und nichts.

00:36:59: Und das Restaurant hat ein bisschen fast das von Wohnzimmer als wenn man so bei der irgendwo eingeladen ist, privat eingelandt... ...und dann kam es essen!

00:37:08: Und uns ist wirklich alles aus dem Gesicht.

00:37:10: Also es war unglaublich und in einer ganz eher rustikalen oder vielleicht ein bisschen biederen Atmosphäre und komplette Begeisterung.

00:37:19: seitdem bin ich hin und...

00:37:21: Ja, weil du hast immer das Gefühl ... gefühlt im Sterne-Restaurant.

00:37:24: Dann hier in den Blümchen und da eine Dekoration Und es ist wirklich mit so viel Liebe auf den Teller gebracht.

00:37:30: Das ist eben nicht in einem Sterneresozialismus.

00:37:31: Es ist irgendwo eine Provinz.

00:37:34: Genau!

00:37:34: Du gehst in ein kleines Café im Nirgendwo.

00:37:37: Du isst einfach nur einen normalen Salat und denkst so...das ist ein normaler Salat.

00:37:41: Bei uns wäre das was ganz Besonderes.

00:37:42: Da würde jeder ein Foto auf Instagram gleich schicken.

00:37:47: Und das ist das Schöne.

00:37:50: Ja, also Essen entweder ist vor dem Essen während des Essen oder nach dem Essen und Getränke sind auch sehr sehr wichtig.

00:37:57: Also in Québec wird immer mit Leuten zusammen mit Freunden zusammen gegessen und man hat das auch das Gefühl man kommt da hin und es sind irgendwie gleich Freunde.

00:38:09: Wir waren auf einer Apfelplantage Und die haben ein ganz kleine Scheune im Prinzip, ja so mit rot-weißkariäten Tischdecken und dann bestätzt du eine Waffe mit Apfelkompott.

00:38:22: Dann kriegst du da einen Gebilde auf deinem Teller wie du gerade eben sagst und denkst so hier?

00:38:28: Wieso?!

00:38:30: Ja!

00:38:30: Und dann hast du wirklich so ein kulinarisches Erlebnis und das ist einzigartig finde ich.

00:38:36: Ich komme ja nun auch viel in der Welt rum, aber das ist für mich wirklich was Besonderes.

00:38:40: Und wir haben zum Beispiel über dreihundert Mikrobraue rein.

00:38:44: Ja?

00:38:44: Es gibt ... Wenn man im Supermarkt ist oder in so einem kleinen Generous-Store alleine diese Bierflasche mit den Etiketten... Soviel Liebe die da drin steckt und diese lustigen Namen, die da alle drauf sind.

00:38:57: also toll!

00:38:58: Muss ich wirklich toll!

00:38:59: Also sagen und Distillerien Alle sind so mit Herzblut dabei, wenn es um das Thema Essen geht.

00:39:06: Ach schön!

00:39:07: Und dann natürlich auch Ahornsirup ist ja auch ein ganz großes Thema dort?

00:39:11: Ja also Quebec ist der größte Produzent von AhornsIRUP und da gibt's auch dann ja im Frühjahr, wenn der Saft fließt sozusagen, wenn die Nächte kalt sind, die Tage aber schon bisschen wärmer, dann fließte erst dieser Saft in den Ahornbäumen, dem roten Ahorn Und dann werden sozusagen Löcher reingebohrt.

00:39:34: Und entweder heute modern mit Leitungen und früher hat man da einfach einen Metall-Eimer-Gang.

00:39:41: Und viele Familien haben ihre eigenen Sugar Shacks auf Englisch, und Caban du Cykre auch französisch... ...und machen da ihren eigenen Arhonsirup.

00:39:50: Ja sehr schön!

00:39:51: Das gibt es als Butter, als Arhondsirup, als Karamell und

00:39:56: Zucker.

00:39:56: Das ist so aus Saifu und ähnliche Selbstliebe, das ist alles draußen in der Uni.

00:40:00: sehr einsatzgade zu sagen.

00:40:02: Ja und da gibt es natürlich auch dann viele Orte, die das so ein bisschen kultivieren.

00:40:06: Da hört man dann halt so typisch klassische Quebecermusik und ist so ein bisschen deftigere Sachen und Eintöpfe und Puddings und Fleisch und so eine Art Sauerkraut.

00:40:20: und dazu gibt's halt dann Arhansero?

00:40:23: Die machen auch auf Arhanzero eigentlich alles drauf!

00:40:29: Und beim französischen denkt man ja auch ein bisschen an Käse, die auf den gibt es in der Berg.

00:40:33: Ja also viele, viele Orte.

00:40:35: Also Orca ist nördlich von Montréal ist ein ganz wichtiger Ort.

00:40:42: da wird zum Beispiel Quiche-Käse, sage ich immer.

00:40:45: Für die Poutine hergestellt?

00:40:46: Ja!

00:40:47: Das haben wir auch noch nicht... Poutine

00:40:48: sollte man auf jeden Fall erwähnen.

00:40:50: Ganz wichtig.

00:40:51: Also das ist jetzt nicht die hohe französische Küche wie man sie kennt aber es ist das Nationalgericht.

00:40:56: Es sind Pommes mit einer Bratensauce und oben der Quiche Käse drauf.

00:41:01: Und man muss es einfach mal probieren zu haben.

00:41:03: Es sieht nicht besonders absichtlich aus, aber es schmeckt schon toll und es ist kult, wie man so schön sagt.

00:41:09: Aber eine kleine Portion, weil erstens wenn die Pommes weich, sonst zu schnell.

00:41:14: Oder man kann sich einfach nicht mehr bewegen da.

00:41:16: Also ob gar kein Pfeil von dem Flug von Québec nach Deutschland essen, das den Philab ich mal gemacht.

00:41:24: Ich dachte ja der Flieger stürzt gleich ab, weil ich mich so schwer

00:41:29: gefühlt habe.

00:41:29: Oh mein Gott!

00:41:31: Ja also

00:41:33: Putin

00:41:34: muss man mal gegessen haben.

00:41:35: Stichwort Käse bei der Gelegenheit noch.

00:41:38: Es gibt ein Konzept in Québec, das heißt Musee und ich komme zu den Namen.

00:41:44: Da kann man zum Beispiel Käsereien besuchen und wird da durchgeführt, kann auch selber Käse produzieren und ähnliches.

00:41:52: Ja, das ist diese Musees-Ekologie-Szene lassen?

00:41:55: Ja genau.

00:41:55: Museee-Ecology haben wir auf den Name.

00:41:58: Ich weiß tatsächlich in Québec erfunden worden, es gibt es mittlerweile auch in anderen Ländern.

00:42:03: Und es sind eben keine Museen, sondern es sind wirklich Hand-, ich sage im weitesten Sinne-Handwerksbetriebe.

00:42:09: Genau!

00:42:10: Die man besichtigen kann und das ist eben kein bloßes Hindurchführen, sondern man kann auch selber was unternehmen.

00:42:16: Ja genau.

00:42:16: Und zum Beispiel habe ich's mal in einer Käsereiterin erlebt, dass wir eigenem Käse hergestellt haben, fand' ich, glaubst du?

00:42:21: Das gibt es.

00:42:22: oder Honig

00:42:22: z.B.,

00:42:23: auch in Charlevoire gibts das zum Beispiel mit Honig.

00:42:28: also es kommen immer mehr dazu wie Du sagst, auch Handwerk... mit Leder oder Dinge knüpfen, oder mit Perlen je nachdem.

00:42:38: Und da ist auch Perlen das Thema nochmal.

00:42:42: über die First Nations haben wir noch nicht gesprochen.

00:42:45: Die sind auch sehr wichtig in der Kultur in Québec.

00:42:51: Es gibt verschiedene Regionen, die von den First Nation geprägt werden zum Beispiel von den Huron-Vendat in der Nähe von Quebec City In Vendaki?

00:43:03: Genau, das ist ein großes Kulturzentrum.

00:43:07: Was von meiner Wahrnehmung her eine ganz tolle Verbindung ist zwischen Ja... Touristischer Information und Dokumentation.

00:43:16: Also man lernt ganz viel Kultur und Geschichte, und gleichzeitig ist das aber auch so ein Community-Zentrum.

00:43:22: also wirklich auch die Indigenen aus der Region, aber teilweise auch aus anderen Teil Kanadas, die Menschen zusammenkommen wie Uren, weil sie zusammen kommen.

00:43:32: Das hat so fast was Identitätsstift.

00:43:36: Also gerade wie gesagt in Vendaki, da gibt es ein großes Museum der Musee des Premières Nations und da wird alles über die First Nations erzählt.

00:43:46: Ein Hotel ist da direkt angeschlossen das Hotel Première Nation.

00:43:51: Das ist auch sehr beliebt bei deutschen Kunden die dort hinfahren und sich einfach diese Kultur mal ein wenig anschauen wollen.

00:44:03: Und was es da noch gibt?

00:44:05: Es gibt eine immersive Show, das heißt Omnallumia ist auch in der Nähe Und da geht man nachts dann durch den Wald und hat eine Lichterschau.

00:44:15: Und da wird die Geschichte der Erde im Prinzip erzählt, wie ist die Erde entstanden?

00:44:20: auf dem Rücken?

00:44:21: Aus Indigener sich auf dem Irk-Einer schildkröte, richtig?

00:44:24: Genau!

00:44:24: Ja genau ja, das ist...

00:44:26: Genau so ist es.

00:44:28: Das ist toll und es gibt in Quebec Elfer Schiene First Nation und in Nunavik, die Inuit.

00:44:36: Und ja, dass wird auch immer wichtiger denke ich, diese Kulturen zu zeigen.

00:44:42: Weil sie natürlich die ersten waren, die dort waren und aber auch eigentlich gerade von denen, die dorthin kamen – von Cartier und Champlain – die gemerkt haben, dass sie ohne die First Nation nicht weiterkommen.

00:44:58: Gerade was das Thema Pelzhandel und Pelze betraf.

00:45:02: Und diese Rabazkas, ja?

00:45:04: Die Kanus mit ihnen, die Dinge dann transportiert wurden.

00:45:08: also die hatten Damals ein sehr enges Verhältnis und wurden halt auch gefragt.

00:45:14: Und waren die Berater, weil man in diesem neuen Land ankam und dachte ja also hier ist nichts wie machen wir weiter?

00:45:22: Und das ist, so ist ja auch der Name Kanada entstanden.

00:45:27: Also der Cartier, der ist fifteenhundertdreißig aufgebrochen und sollte ein neues Land entdecken.

00:45:37: Dachte er geht natürlich in Richtung China auch und dann ist er halt angekommen dort über den Atlantik.

00:45:46: und dann traf er auf Irokesen und Matrosen.

00:45:52: Und dann fragt er, haben Sie sich versucht zu verständigen?

00:45:55: und dann hieß es Kanata.

00:45:58: Das war ein Ort, also das ist eine Ansiedlung sozusagen in der Sprache der Ureinwohner.

00:46:07: Dann dachte er, dass ist der Name dieser Siedlung oder dieses Landes?

00:46:12: Und seitdem hießes dann halt Kanata...

00:46:16: Was mir tatsächlich mit dem Thema auch etwas beschäftigt Du hast es eben schon angedeutet, dabei aufgefallen ist.

00:46:25: Ohne die Ureinwohner wären die Siedler hoffnungslos verloren gewesen und hätten den ersten Winter gar nicht über überlebt.

00:46:32: Und eine Runde ohne die gäbe es heute kein westlich besiedeltes Kaladarm.

00:46:39: Das

00:46:40: stimmt genau!

00:46:42: Was ich sehr spannend hinten noch ist... Die meisten von uns verbinden ja zunächst mal wenn sie an Indigenen Tourismus an Indigene Tourismus angewohnt, denken das ganze Thema Kultur vielleicht Tanzvorführungen Gesänge und ähnliches.

00:46:56: Und

00:46:58: es gibt

00:46:58: es ja auch.

00:46:59: in der Tat ist sehr schön.

00:47:00: was ich so schön finde ist dass man eben ein Quebec auch mit indigenen Guides die Natur erleben kann und du hast es eben so ein bisschen angedeuert dort genau wie die Geschöpfungsgeschichte Ja Mit der Erde auf Basis einer Schildkröte.

00:47:15: Eine andere ist eben auch der Blick auf die Natur ein sehr spezieller.

00:47:19: Und da spielen natürlich viele Aspekte, die heute uns wieder wichtig geworden sind Wertschätzung Nachhaltigkeit und ähnliches eine Rolle.

00:47:26: aber mit einem indigenen Guide einer Kräuterwanderung zu machen oder über mit dem Kano irgendwie überzusetzen dann etwas zu erkunden das es auch nochmal ein ganz spezielles Erlebnis.

00:47:36: und ich glaube dass wird auch in der heutigen Welt wo wir wieder mehr nach authentischen Erlebnisse sucht und da werden so, das ist immer wichtiger.

00:47:46: Ja man kann mit den Ureinwohnern oder mit den Nationen in verschiedenen Nationen zum Beispiel im Kanubau.

00:47:54: Die wurden ja früher aus Birkengrinde gemacht und mit Tär dann also mit dem aus den Bäumen da, dem Wachs und dem Harz gemacht.

00:48:04: Also das kann man alles erleben und das ist auch das, was sie wollen.

00:48:09: Sie wollen jetzt nicht als Figuren, die sich verkleiden wie wir das von früher kannten.

00:48:18: Als ich sage mal mit bunten Kostümen haben die natürlich immer noch und da sind sie auch stolz drauf auf ihre Federn und beim Powoh.

00:48:26: aber es geht wirklich hier um das Thema... wie gegen Bier mit der Natur um.

00:48:31: Und die gehen halt ganz anders mit der natur um und das zum Beispiel auch in dem Restaurant, im Museum, in dem Hotel Premier-Nation.

00:48:39: dort wird mit vielen Kräutern gekocht oder auch noch Rezepte benutzt die von den First Nations kommen.

00:48:48: Also das, was wir kennen dieses Stockbrot aus Mais, das kommt von dort ja.

00:48:55: also dass das Brot um ein Stock gedreht wurde und dann überm Feuer geröstet wurde.

00:49:01: das kommt daher und es wurde aus Maismehl früher gemacht Und da ist ein Longhouse zum Beispiel zu sehen, wie die Familien zusammen gewohnt haben.

00:49:10: Also das ist schon toll und beeindruckend wenn man dahin kommt.

00:49:15: Das finde ich auch sehr wichtig dass so ein großer Bestandteil in der Kultur ist.

00:49:21: Sollte

00:49:21: mal eine Fall Insanger Reise mit einbauen.

00:49:24: Ganz wichtig!

00:49:27: Ein Teil dieser First Nations... Gerade die Inuit, auch andere sind ja relativ weit im Norden angesiedelt.

00:49:34: Da stellt sich für mich immer die Frage wie komme ich da am besten hin?

00:49:37: Du sagst selber ganz in Norden hast du es auch noch nicht geschafft?

00:49:40: Dann muss man das als verfliegen.

00:49:42: Genau!

00:49:42: Es gibt keine Straßenstraße.

00:49:43: Nein, also man kann dort aus mit den regionalen Airlines... Ich nage mich jetzt nicht fest.

00:49:52: nach Kujujak.

00:49:53: Also das ist auch für mich schwierig, französisch kann ich gut aber die Nuna-Wick Sprache, den kann ich nicht so, also nach Kuyujak fliegen und das geht aber nur zu bestimmten Zeiten.

00:50:06: Für touristischen Verkehr sage ich mal in August.

00:50:13: Das geht im August los bis Anfang Oktober je nach Wetter.

00:50:18: Es gibt aber auch Expeditionen im Winter.

00:50:21: Also man kann dort auch im Winter hinfliegen, das sind dann wirklich so speziell zusammengestellte Reisen und kann zum Beispiel in Iglu bauen.

00:50:31: Da kam mit denen oft durch den Schnee einfach ... Mal schauen, wie funktioniert das Leben bei so einer Kälte in so einer karken Landschaft?

00:50:41: Das ist auch möglich.

00:50:42: Aber ja es gibt dort keine Straße.

00:50:44: Ja

00:50:44: okay.

00:50:45: Das heißt aber für diejenigen, die jetzt richtig viel Zeit mitbringen... ...für ihren Quebec-Urlaub und die dann auch das nötige Kleingeld haben muss man dazu auch sagen da wäre dann tatsächlich eine Zeit von August bis Anfang Oktober interessant.

00:50:58: Da kann man schon eine Woche

00:51:00: Genau.

00:51:00: In

00:51:00: Norden Antikrieg?

00:51:01: Ja, ja.

00:51:01: und die Nationalparks, wenn man so ein richtiger Tracking-Freund ist und über Geröll laufen möchte.

00:51:10: Man muss ein bisschen aufpassen mit dem Mouchoir Ja, das darf man leider nicht vergessen.

00:51:15: Das sind so Moskitos in der, die aber aus der Haut ein bisschen die Haut fressen.

00:51:21: Da muss man sich gut schützen.

00:51:23: Aber wenn man gut geschützt ist und sich einsprüht, dann ist das okay.

00:51:26: Aber da gibt es natürlich schon auch diese arke Moskitus.

00:51:30: bei uns heißen sie Muschnoir.

00:51:31: Es ist eine tolle Gegend also die will ich unbedingt sehen.

00:51:37: Ja, und dann sind wir eigentlich schon beim Thema Reisezeit.

00:51:41: Dort ist sie natürlich die Reise-Zeit dann doch sehr immer von Expeditionen.

00:51:44: Dann geht es sehr beschränkt.

00:51:45: aber insgesamt kann man noch sagen ist Quebec zu jeder.

00:51:49: Also ich würde sagen wohl bis in den... Ende Februar rein, weil es dann noch so richtig schön kalt ist.

00:51:56: Man kann schöne viele Sachen machen in der Karneval der Québec.

00:51:59: Dann kommt so eine Zwischenzeit das kann zwischen März und Mai sein da kann's warm sein.

00:52:06: Da kannst du nochmal richtig schneiden.

00:52:09: Manchmal so eine Zeit, wo man sagt okay da muss ich jetzt nicht unbedingt hinreisen und meinen drei Wochen Urlaub verbringen.

00:52:17: Also entweder richtig Schnee das ist so von November bis Ende Februar und dann wieder ab Ende Juni mit der Ende Junii und denn dann natürlich die Obstplantagen im Blühen ja?

00:52:29: Und in der Nähe von Quebec City gibt es die Ildor-Léon.

00:52:32: Das ist so.

00:52:33: man sagt so das Fruchtkörbchen Da gibt es ganz viele Obstbäume und da kann man ganz toll Fahrrad fahren.

00:52:41: Und zu den regionalen Anbietern, da gibt's Mühlen für Mehl.

00:52:49: Im Spätsommer kann man dann Wären pflücken.

00:52:54: Das ist schon schön!

00:52:57: Da ist auch in der Nähe der Morossi-Wasserfall.

00:53:01: Der ist auch nicht weit von Quebec City entfernt, so eine halbe Stunde.

00:53:06: Ein ganz toller Wasserfeier der Höhe ist als den Niagara-Fälle.

00:53:09: da sind wir immer ein bisschen stolz drauf.

00:53:11: Okay

00:53:11: aber

00:53:11: es liegt nicht ganz so breit?

00:53:14: Nee, das ist schon auf sehr schön wenn man davor steht und dass Wasser darunter donnern hört.

00:53:21: Ja und er ist ein rauschendes oder berauschendes Erlebnis wie wir jetzt gleich hören werden.

00:53:30: Und damit sind wir eigentlich bei unserer Rundreise schon ein bisschen, die haben wir quasi jetzt abgeschlossen.

00:53:36: Da haben wir, denke ich mal vieles vielleicht nicht alles bei diesem vierfach so großen Territorium wie es die Bundesrepublik ist aber doch... Wir haben viele Highlights gestreift und schon gesagt ja die beste Reisezeit dazu eben auch der Winter den haben wir gerade eben schon, da haben wir einiges dazugehört.

00:53:56: von dir liebe Symone Für mich immer die große Frage, wenn ich unterwegs bin, Mietwagen oder Camper.

00:54:04: Was würdest du da empfehlen?

00:54:06: Ist das individuell abhängig und was ist dein persönlicher Favorit?

00:54:11: Ich glaube es hat mit deiner Vorliebe zu tun ob du lieber in einem Wagen sitzt und hinterher einen kleinen Hotel untergebracht bist oder einem schönen Land-Hotel.

00:54:23: Ja, eine Bandbreite von B&B bis zu auch Luxushotels.

00:54:28: Das ist glaube ich ganz individuell abhängig... kann mir auch mit dem Camper das gut vorstellen, für mich persönlich.

00:54:35: Aber es gibt natürlich die meisten, die sagen Kanada ist für mich absolutes Camperparadies und wir wollen unabhängig sein und auf den Straßen ist das natürlich ideal.

00:54:46: Das sind weite lange Landstraßen und man hat immer seinen Bett dabei und man kann halt auf den Campinggrounds da auch übernachten.

00:54:54: Und

00:54:54: es gibt ja ein großes Netz an Campgrounds?

00:54:57: Ja sehr groß genau!

00:54:58: Man kann ja auch wie gesagt bei den Nationalparken Auch gibt es in der Regel auch immer diese Campingplätze da in der Nähe.

00:55:06: Wie gesagt, das ist ganz individuell was deine Vorliebe ist.

00:55:09: also ich finde es auch sehr schön mit dem Auto unterwegs zu sein.

00:55:12: man ist dann noch ein bisschen unabhängiger wenn man mal zur Orten will die halt nur durch eine kleine Straße irgendwie verbunden sind und wenn man auch so schöne Hotels wie mein Lieblingshotel das Hotel Sakakumi besuchen will.

00:55:27: dass is natürlich dann halt nur im Auto besser.

00:55:30: aber ich glaube Man kann nicht sagen, ob das ein oder andere Messer ist.

00:55:33: Aber es gibt eine sehr große Bandbreite von schnuckeligen kleinen Hotels und BNBs... Und man kann auch gut eine Ferienwohnung mal mieten.

00:55:45: Wenn man sagt, man ist zum Beispiel im Süden länger unterwegs und möchte sich Fahrräder mieten und macht eine größere Tour und kommt aber immer wieder in einen Ort zurück wenn man halt nicht sagt man macht ein Roadtrip und dann man möchte einfach eine Region mit dem Fahrradentdeckung.

00:56:00: schön das kann man auch sehr gut machen.

00:56:02: ja

00:56:02: und Stichwort Kämpfer.

00:56:05: Wenn ich jetzt nicht mit dem Camper unterwegs sein möchte, aber trotzdem auf den Campkorn gibt es auch diese Authentics in ... Was?

00:56:13: So

00:56:13: ready to camp?

00:56:15: Ja, das ist ein bisschen glämpig.

00:56:17: Das gibt's

00:56:18: auch!

00:56:18: Ja ja ja, das haben wir auch auf jeden Fall.

00:56:20: also diese Kugeln in den Bellen drin oder ...

00:56:24: Komfortcamping für die Vorzüge des naturnahen Wohnens mit allen Komforts

00:56:31: Genau.

00:56:32: Das ist ganz vielfältig, also das was du angesprochen hast diese Glaskugeln haben wir auch.

00:56:38: Wir haben Baumhäuser es gibt ready to camp.

00:56:41: Also das heißt man muss im Prinzip nur seinen Schlafsack mitbringen.

00:56:45: Es ist jetzt auch wohl geplant dass man in den Zapp-Packs, also in den Nationalparks wieder diesen Schlaflachservice anbietet.

00:56:55: Aber ansonsten hat man sehr viele verschiedene Möglichkeiten von einer kleinen Berghütte, also im Wald sozusagen.

00:57:06: Das kann man auch sehr gut machen und Glamping ist ein wichtiger Punkt, wenn du gut sagst.

00:57:10: Sehr schön!

00:57:12: Auf jeden Fall ist es eigentlich eine absolute Domäne für die Selbstfahrer-Reise.

00:57:17: Ich nehme mich jetzt in den Mietwagen und ein Camber.

00:57:24: Wie sieht's mit Reservieren aus?

00:57:25: Kann ich jetzt wirklich sagen, ich hab den Flug gebucht.

00:57:28: Ich habe den Mietwagen gebucht und Off we go oder sollte ich im Zweifelschalt auch alles...

00:57:32: Unbedingt!

00:57:34: Also gerade sind wir in diesem Sommer gesehen dass grade die in der Hoch-Saison also im Sommer aber dann natürlich im Herbst wenn sich das Laub verfährt die die Plätze sehr schnell voll werden, weil auch die Kanadier selber innerhalb des Landes sehr viel reisen und die Quebecer innerhalb ihrer Provinz auch mal in andere Regionen reisen.

00:57:53: Und dort Urlaub machen also unbedingt vorher reservieren entweder auf den Seiten von Zipac oder man guckt selber auf dem im Resort von von den Campingplätzen dass man da was macht.

00:58:04: und Hotels ist auch ähnlich.

00:58:07: Also ich sag mal die die großen größeren bekannteren Hotels da sollte man sich schon vorher reservieren, denke ich ist eine gute Idee.

00:58:16: Weil wie gesagt der Trend geht auch hin in Kanada dass man innerhalb des Landes auch mal mehr reißt und nicht so viele fernreisen

00:58:25: wird.

00:58:25: Und dann die Hauptsaison ist ja auch nicht besonders lang.

00:58:28: das heißt gerade wer auf die Schulferien angewiesen ist sprich also im Juli oder August Quebec Boreis der sollte dann ins Fall lieber reservieren.

00:58:39: vermeintlich flexibler ist, aber dann eben Stunden damit verbringt erst mal eine Unterkunft zu suchen und das ist dann in der Regel weitaus stressig als zu wissen wo man abends landet.

00:58:50: Ja genau und vor allem wenn man auch was Besonderes möchte, wenn man halt in so einem Nationalpark sein möchte ja und dann ist es natürlich schon wichtig dass man vorher guckt.

00:58:58: Aber die Website von CIPAC ist richtig gut aufgebaut, aufgestellt.

00:59:03: Man kann alle unterschiedlichen Parks anklicken hat dann gleich den Bereich für Unterkünfte und kann sich dann auch verschiedene Arten auswählen, das ist sehr einfach zu handhaben.

00:59:14: Und es gibt natürlich auch ganz normale... Ja kriegt man über die gängigen Hotelportale oder Ferien-Wohnungsportale Veranstalter.

00:59:23: für uns ein ganz wichtiges Thema.

00:59:25: Wir haben ja sehr viele Rundreisen mit den großen Kanadern Nordamerikaveranstaltern Die auch sehr viel Rund Reisen anbieten.

00:59:36: Man kann alles machen.

00:59:37: Man kann selbst machen, man kann aber auch ganz, ganz schöne vorgefertigte Reisen machen die auf Selbstfahrer sind.

00:59:45: Aber auch in der Gruppe.

00:59:46: also das geht alles

00:59:48: und es gibt ja wirklich auch von den Veranstaltern sozusagen individualisierte Reskar-Reisen dass man sagt ich möchte gerne XYZ stellen mir mal was zusammen.

00:59:56: Ach nee!

00:59:57: Ich hatte den Ort keine Ahnung mit dabei und dann ist alles orangeiert, alles vorgebucht.

01:00:01: man hat die körperlette Sicherheit einer veranstalter Reise dem eben sehr, sehr individuell Québec erleden.

01:00:09: Ja das ist natürlich super.

01:00:10: also für die Leute hier sage ich mal wirklich auf Nummer sicher gehen und auch schon ihre Reiseroute so im Kopf vorgeplant haben sagen ja dass möchte ich unbedingt sehen.

01:00:19: da ist natürlich ein Veranstalter genau die richtige Adresse.

01:00:22: unbedingt

01:00:25: Reise rote gute Stichhort, wie lange muss ich dann investieren?

01:00:29: Wie lange muss sich denn unterwegs sein um so wesens einen guten Eindruck von Quebec zu bekommen.

01:00:34: Was würdest du sagen?

01:00:36: Also im guten Eindruck erstmal das Basic zu bekommen würde ich sagen, vierzehn Tage auf jeden Fall da kann man schon sehr viel sehen.

01:00:44: natürlich fährt man viel Aber fahren in Québec ist halt auch angenehm.

01:00:49: Also es ist nicht mit Stress verbunden, außer man ist bei der Rush Hour im Montreal unterwegs.

01:00:53: aber das passiert ja eigentlich dann nur am Anfang oder Ende der Reise und ... Das würde ich sagen... Ganz, ganz easy da zu machen.

01:01:05: Aber

01:01:05: zu zwei Wochen ist schon eine ganz gute Größe.

01:01:08: und wer dann mehr will womöglich in den Norden noch mal für die Woche der muss jetzt entsprechend rausschlagen.

01:01:13: Genau oder wer zum Beispiel diese Rundtour machen möchte durch die Gaspäsee also da sollte man allein für die Garpäsee sollte man schon denke ich zehn Tage einen Plan weil es einfach ein riesengroßes Areal ist.

01:01:25: aber alleine diese wunderschöne Leuchtturmroute im Herbst Ich kann nur schwärmen.

01:01:30: Also ich möchte jetzt am liebsten da wieder Koffer packen und überlegen, was ich im

01:01:34: nächsten Jahr vorhabe.

01:01:35: Ja, solltest du dringend überlegen?

01:01:37: Sollten

01:01:37: ja aber doch mal reden!

01:01:38: Und wir haben ja auch mehr Flüge jetzt.

01:01:41: Genau,

01:01:41: das hiezt sich.

01:01:44: Das wäre noch die Frage... Zunächst einmal, ich sage gerade investieren, Zeitinvestieren.

01:01:50: natürlich ist auch eine Kanada-Reise jetzt nichts, was man eben aus der Portugasse bezahlt.

01:01:55: Aber ich hatte den Eindruck von meiner jüngsten Kanadareise es mittlerweile durch den Wechselkurs relativ günstig.

01:02:02: Genau, also der ist im Moment wirklich sehr gut.

01:02:06: Also eins zu eins, sechs das macht sich sehr bemerkbar muss ich sagen.

01:02:12: ja man muss natürlich immer noch dazurechnen.

01:02:13: man hat ja die Ortstaxe und auch nochmal die Trinkgeldsteuer drauf wenn man zum Beispiel im Restaurant ist.

01:02:21: aber meine Erfahrung war jetzt in einer letzten Vergangenheit dass es Sehr gut ist gerade nach Kanada zu reisen, weil der Dollar so gut steht und man wirklich was für sein Geld bekommt.

01:02:34: Und vor allem mein Eindruck ich weiß nicht ob es in Québec genauso ist insbesondere wenn man sich aus den Großen touristischen Hotspots und den urbaren Metropolen, dem verkehrt sich die Unmeldung ein bisschen raus bewegt.

01:02:46: Also wo es nicht mehr ganz so touristisch ist also wenn ich da essen gehe oder auch über Nachtung das ist dann wirklich noch mal sehr günstig.

01:02:53: Auf jeden Fall auf jeden Fall ja gerade die kleineren Hotels, kleineren Restaurants und was der gesagt selbst in kleinen Restaurants kann man toll essen und ach dann gibt's auch diese wie gesagt dieses schön Get Generous Stores oder einen Kaffee wo man einfach irgendwie mal sitzen kann und es gibt so viele schöne Orte wo man einfach dann sich auf eine Terrasse setzt und Kaffee trinkt oder ein schönes kühles Bier trinkts.

01:03:16: Und das ist wirklich, also ich fand es jetzt von den Preisen absolut in Ordnung muss ich wirklich sagen.

01:03:22: Also es ist ne gute Reisezeit aktuell für Kanada.

01:03:26: und ja also das mit den Flügen.

01:03:29: wir haben jetzt ja mit Air Canada das Glück dass es seit diesem Sommer jetzt auch Flüge von Berlin aus gibt.

01:03:36: Also wir hatten ja Flügel von München und von Frankfurt, und jetzt gibt es auch aus der Metropolregion was natürlich für alle in Berlin und drum herum total toll ist nicht mehr nach Frankfurt extra fliegen zu müssen.

01:03:53: Und wir haben jetzt gerade gehört, dass es im nächsten Jahr weitergehen soll.

01:03:58: Ja, sehr schön!

01:03:58: ... in den Jahr und vor allem noch viel länger als jetzt.

01:04:02: Das soll von Juni bis Anfang Mitte Oktober gehen und das ist natürlich toll.

01:04:06: dann kann man das komplette Programm also die schönste Reisezeit mitnehmen.

01:04:13: Also das ist natürlich für uns auch unheimlich wichtig.

01:04:16: Auch gerade jetzt so für Reisebüros, dass die wissen ja es geht jetzt halt nicht nur von Frankfurt und München nach Quebec und Kanada sondern auch von Berlin.

01:04:29: Das ist wirklich toll!

01:04:30: Ja also ich sehe schon es scheitert nicht an den Kosten, es scheidet nicht an der Fluganbindung.

01:04:39: Wahnsinnig viele Gründe, die wir in der letzten Stunde von dir gehört haben Simone nach Quebec zu reisen.

01:04:44: Gibt es vielleicht abschließend noch so irgendeinen Lieblingsort?

01:04:47: Einen hast du genannt Sakakomi oder ist auch sehr schön beschrieben.

01:04:50: gibt's sonst noch irgendwas wo du sagst also da würde ich jederzeit auch zum zehntmal hingehen?

01:04:56: Und das ist ein Ort, der direkt am Saint-Glorenz-Strom nördlich von Tadusakli Bergeron.

01:05:03: Das ist auch so einen Regionalparkzentrum mit einem ganz schönen Leuchtturm und einem Informationszentrum.

01:05:12: Und dann geht man aber unten durch den Wald und kommt direkt an den Saint-Lorenzstrom und an riesengroße Felsen.

01:05:20: Dann kann man da einfach sitzen Wale beobachten.

01:05:24: Also man sitzt auf einem Stein und plötzlich kommt ein kleiner Minky Whale vorbei, weil da das Wasser sehr tief ist direkt schon kurz nach den Steinen.

01:05:34: Und also dieses Licht diese Atmosphäre, diese Ruhe... Man ist so vereint mit der Natur.

01:05:41: Da könnte ich stundenlang sitzen und einfach nur aus dem Wasser gucken und es ist wirklich Libergeron.

01:05:49: ist für mich ein absolutes Muss, weil man in der Gegend da oben ist bei Tadusak.

01:05:53: Okay auch das packe ich auf meine Bucket ist und im Gedanken ist jetzt jeder von unseren Zuhörern und Zuhörenden schon dabei und stellt sich seine eigene kleine Geweckroute zusammen und packt den einen und anderen Tag noch drauf.

01:06:06: Und nach Librajorum muss er jetzt aufmachen.

01:06:09: also ich glaube liebe Simone du hast uns in der vergangenen Stunde... Tolle Informationen und vor allem ganz, ganz viel Inspiration.

01:06:16: Nichts was?

01:06:16: Lorspiration!

01:06:18: Oui!

01:06:19: Und ich finde das ist jetzt wirklich ein gutes... viele, viele gute Gründe hinweg zu bereisen.

01:06:27: Ja, das hoffe ich weil es wirklich so wunderschön da und man isst auch relativ schnell da.

01:06:32: Es sind halt acht Stunden Flug Und man ist einfach in einer komplett anderen Welt und ganz tolle Natur, tolle Menschen.

01:06:40: Also die Quebecer sind einfach auch so gastfreundlich.

01:06:44: also das muss ich wirklich sagen du kommst an und es sind alle freundlich!

01:06:49: Die haben nie schlechte Laune habe ich das Gefühl und ich sage immer zu meiner Familie wenn nicht mal Auswander dann findet ihr mich im Québec.

01:06:58: Wenn ich meine Nase voll hab hier von Europa werde ich sofort nach Quebec ziehen.

01:07:04: Wie gut, dass du so noch nicht folgt hast!

01:07:06: Wie gut das wird dich hier noch in Frankfurt in diesem Fall erreicht haben und du uns hier eine Stunde lang wirklich vorgeschwärmt hast und da war wirklich inspiriert hast.

01:07:17: Danke

01:07:17: Holger, das war sehr schön, dass wir sprechen konnten heute.

01:07:20: Das

01:07:21: war unser Podcast meiner Reise Kanada zu Quebec mit Simone Altmann.

01:07:27: Und wir beide sagen dann einfach nicht Tschüss sondern...